、制作方法取800克玉米粉和白糖110克，充分拌匀后加入一定比例的水再次搅拌，水量比和面时略多，保持玉米面的流质状。搅拌好的玉米面放在大火上蒸熟，如果面团较厚的话，可用筷子插入面团，查看附着在筷子上的玉米面是否熟透来判断整个玉米面是否熟透。蒸熟之后的玉米糕趁热倒进盆子里，加蜂蜜揉捏，打压，排除玉米面中的气孔，增加其附钩性。搓揉后的玉米糕切成1cm左右的小块，把剩下的玉米粉撒上去，使每个玉米小团蘸均匀。曲酒滴几滴，装袋米粉
