鲫鱼俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋。在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类，鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居，生活层次属底层鱼类，一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食，冬季多潜入水底深处越冬。鲫鱼喜欢群集而行，有时顺水，有时逆水，到水草丰茂的浅滩，河湾，沟汊，芦苇丛中寻食产卵，遇到水流缓慢或静止不动，具有丰富饵料的场所，它们就暂栖息下来。鲫鱼冬季采食时间在中午前后记住哦。
