随着新年的临近,各家各户都在准备过新年了,我也不能免俗,整理整理也回家了,然后进入整天打扫卫生准备迎新年的琐事中,看看这么好的天气,无法出钓,心里也是庠庠的!



看看后天又要下雨了,得抓紧时间干活!想起前两天搞的窝米,把过程写一下,希望大神们多多点评!

先把材料准备好,免得待会手忙脚乱的!以前一直用西部风的,看到大神们都用来得快,我也试试!



准备的材料有二斤小碎米,二斤稻谷,一斤大米,以前做酒米从不炒的,不过大神们都说炒香好,我也来炒一炒! 材料入窝,顺便加入红糖,食盐,味精,小火翻炒!

我炒,我炒,炒炒炒,一定要勤炒,否则一下就会烧焦了!


勤炒,一会就能闻到米香味,真的好香,随时用手触摸,感觉温度上来,米已干燥时就可关火,倒入准备好的铁盆中!待凉却时再用!






这边立马把粉剂倒入另一个小盆中,再倒入水剂搅拌一下,看看还有香虎丁香等,也每样加了一点,香虎我是每次必加,提味效果不错!




待添加剂加入后,再倒入高度白酒半斤左右,我是分两次倒的,先倒入一部分酒充分搅拌,再倒入稍热的米中,这时你会发现添加剂还有残留,将剩下的白酒倒入稍微搅一下倒入米中,基本上就不浪费液体了!

充分搅拌,确保每粒米都能吸收,不用心急,慢慢来就行!

加入三百来克的饵料,不管是过期的杂牌的鲫鱼饵或者鲤鱼饵皆可,只要是不变味没发霉味就行!


快速搅拌后,再加入玉米香精,边倒边搅拌,这两个过程要快速!

搅拌好后,再加入菜籽饼搅拌,好了,大功告成,闻着味挺香的!接下来就是装瓶储藏工作了!


使用自制的漏斗,挺方便的!

共收获这么多成品,密封储藏以待明年再战! 本款酒米看上去色香味齐全,有大颗粒也有粉状,符合诱鱼条件了,只是初次这样制作,不知效果如何? 南香北腥,南甜北酸,南方的可用不一定北方也行,我在此基础上在冬季会另加一包红虫粉或者蚕蛹粉,以对待冬季天冷!







以上是用自配米在今年秋冬斩获的渔获一角,不一定就是酒米的功劳,但是也抹不掉酒米的功劳!

春天已来到,又是大江南北钓友大显身手时,祝各钓友们来年大鲫大鲤! 快要过年了,老李提前祝大家新年快乐! 祝平台来年更加美好!
[i=s] 本帖最后由 台州新手学钓鱼 于 2018-2-14 14:24 编辑 [/i] 快过年了,回到老家,东整整,西理理,走走亲戚访访友,日子总在不经意间流逝,一直没机会去过手瘾! 去逛集市时,...
[i=s] 本帖最后由 台州新手学钓鱼 于 2018-1-31 16:55 编辑 [/i] 接触好钓鱼已有好几个月了,每天也就做的基本上相同的工作,签到,回复,点赞! 前段时间全国普降大雪,而我温岭却...
今天的天气真的很好,怎么着也要抽空来几下,这不,还是沿着老点打了两个窝!用的是自制酒米,每窝一小罐! 照例,打完窝去厂里报道一下,回来时发现河岸东面已有钓友出钓,这个三岔口这两天经常有人钓,也不知鱼获...